Brassé par Kato Shuzoten sur l'île de Sado, le KINTSURU HONJOZO offre des arômes de litchi et une texture soyeuse. C’est un Honjozo plutôt sec, mais très doux, grâce à son eau.
Au début, on ressent une acidité et une amertume modérées. Il accompagne merveilleusement les plats au goût prononcé.
Kojimai : Gohyakumangoku / seimaibuai 60%
Kakemai : Koshiibuki / seimaibuai 65%
SMV : + 5,6
Alcool : 15.5 %
Acidité : 1.7
KINTSURU HONJOZO
38,00C$Prix
12 x 720 ml