DENTO KARAKUCHI veut dire sec traditionnel.
Le DENTO KARAKUCHI de la brasserie Kirinzan est le Tanrei Karakuchi (Sec léger) classique de Niigata, très apprécié par les locaux.
Bien que sec et léger, il est doux, généreux en umami, modérément moelleux, avec un arrière-goût légèrement astringent. Il offre des saveurs de noix et de melon.
Il demeure délicieux, quelle que soit sa température, du Mizorezake (glacé, en granité) à l’Atsukan (50 °C).
Sakamai : Kojimai : Gohyakumangoku + Kakemai : Koshiibuki
Seimaibuai: 65%
Alcool : 15,4%
SMV: + 6
Acidité : 1.3
KIRINZAN DENTO KARAKUCHI
38,92C$Prix
6 x 1800 ml 12 x 720 ml 30 x 300 ml