L'Harmonie du KANADEL Junmai Daiginjo Orikarami pizzicato
Le KANADEL Junmai Daiginjo est brassé au Gakkogura, une ancienne école transformée en brasserie-école et en laboratoire du Obata Shuzo.
L'Harmonie du KANADEL Junmai Daiginjo Orikarami pizzicato
Un nouveau Sakamai mieux adapté au climat froid d'Aomori
Le Yukiotoko va à la rescousse des montagnards. Et ce n’est pas une légende!
Le Sakamai et le Terroir
L'Ibis nippon, l'Île de Sado et le Saké
Un entrepôt climatisé à la neige
Pays de neige, 雪国 (Yukiguni)
La dureté de l’eau
De la pureté de l’eau
De l'importance de l'eau